Estaba de vacaciones!!! Sí viendo por Tv el mundial de futbol en Sudafrica............!!!!
Ok, de nuevo en los postres........ donde iba........donde ibaaaaaaaaa a sí!!!! en las lección 1 Pays y tartaletas.
Está receta es la última y la más fácil de todas.......prepara un pay con costra de galleta, en realidad es de lo más sencillo, trituras, derrites la mantequila, mezclas y le das forma de costra para pay........ Listo!!!
El relleno: cuando leí la receta, pedía una taza de jugo de limón, pensé eso es un error, me pareció mucho jugo........... pero no ,es perfecta!!! no tengas miedo y prepara esta maravilla de pay de limón!!!
Te vas a divertir mucho preparando el merengue, sólo sigue las instrucciones y dejate llevar por tu instinto de buen cocinero. Es un pay de limón fácil de preparar, los ingredientes los tienes en tu despensa, y para éste calor es ideal........
Como puedes ver hemos preparado ya, varias costras para pay, la pasta quebrada con manteca vegetal, la quebrada con mantequilla y ahora la costra a base de galleta........ lo demás es cuestión de tu imaginación!!!!
Buena suerte......y nos vemos en la siguiente lección Masas de polvos de hornear......siiiiiiiiiiii aprenderemos a cocinar pasteles......!!!
